Ricette collaudate… BISCOTTI Frolle all’olio e confettura alle fragole e fragoline Ventagli di sfoglia e confettura Cookies alle nocciole e crema spalmabile Biscotti di Frolla al cacao e cannella, con marmellata di arance amare See more ... DOLCI AL CUCCHIAIO Mousse al cioccolato Granita siciliana al cacao Gelo alla confettura di limoni Dolce senza cottura, con crema al caffè senza uova e biscotti See more ... FARCITURE Bignè di San Giuseppe (tipo Zeppole alla crema e amarene) Christmas gingerbread village gluten free Torta Pasticciotto alla Crema pasticcera e Visciole sciroppate Biscotti di frolla al cocco e semi di papavero con Lime Curd (senza amido) See more ... LIEVITO MADRE Pane rustico alle castagne e uvetta, con miele di acacia Pane ai grani antichi con esubero di lievito madre Biscotti Uvetta e Cannella con esubero di Lievito Madre Brioches al Miele a lievitazione naturale, senza latticini e senza uova See more ... MUFFINS & Co. Tortine di nocciole e confettura di pere Pancakes con farina di avena farciti alla confettura Muffins alla vaniglia, mandorle e more Fiocchi di brisée alla confettura di frutti di bosco See more ... PANE E LIEVITATI Focaccia alta e soffice in 60 minuti, con patata cruda nell’impasto Coniglietti di brioche Cinnamon Pumpkin raisin rolls Pane dolce noci e uvetta, con esubero di lievito madre See more ... PICCOLA PASTICCERIA Le Bugie classiche Tortine alla mela e melograno – Hand pies Mooncakes alla frutta secca Tartellette di pasta Brisée con crema al limone e mirtilli freschi See more ... QUALCOSA DI SALATO Insalata con mele, noci e formaggio Morbier Petite Arvine Châtel Argent con Tortino salato allo yogurt e formaggio di capra Anelletti palermitani al ragù Treccia Svizzera con farina di Segale See more ... TO DRINK! Cocktail Agrumi, zenzero e vino bianco preparato per cioccolata in tazza Caffè alla valdostana e la 1015^ Foire de Saint’Ours TORTE Crostata di Segale Integrale alle albicocche Moelleux au Citron Crostata sbriciolata di Mele, amaretti e confettura di albicocche Crostata al farro, olio di cocco e confettura See more ...