Ricette collaudate… BISCOTTI Biscotti di frolla al cocco e semi di papavero con Lime Curd (senza amido) Tortine di frolla all’olio al Cacao, con ripieno di Pere e Cannella Oreo Brownies di Lorraine Pascale Baci di dama al Cacao, Caffe’ e crema alle Nocciole See more ... DOLCI AL CUCCHIAIO Torta di Mele alla Ricotta e Mandorle e Zabajone al Vino Tortino al cioccolato bianco con cuore fondente al pistacchio Tortino al cioccolato con cuore bianco fondente Crumble di Mele al Profumo di Rosa See more ... FARCITURE Lemon Pie di Primavera, con frolla alla canapa, lemon curd e meringa all’italiana Cupcakes al Cacao con Ganache al Cioccolato Fondente Torta arrotolata con crema al cappuccino Tarte Tropézienne See more ... LIEVITO MADRE Brioches al Miele a lievitazione naturale, senza latticini e senza uova Piata di Issogne – Pane dolce rustico con uvetta e mele, versione leggera con albumi e olio Treccia a lievitazione naturale, con Albumi, farina di Semi di Lino e confettura Focaccia dolce con Uvetta e lievito madre See more ... MUFFINS & Co. Blondies Cioccolato Bianco e Lamponi Tartellette alla farina di riso nero, confettura di rosa canina e mirtilli freschi Muffins alle Ciliegie, con Farro, fiocchi d’Avena e Grano saraceno Muffins glassati con Yogurt al Mirtillo e Confettura See more ... PANE E LIEVITATI Focaccia ai 7 cereali con erbe aromatiche e sale Maldon Panbrioche dolce agli albumi con confettura di ciliegie e glassa colorata Brioche integrali agli Albumi, con Noci e Crema spalmabile al Cioccolato Brioche agli Albumi con Matcha, Farro e Uvetta, senza burro See more ... PICCOLA PASTICCERIA Tartufini morbidi con Biscotti e Cioccolato Baci di Dama alla Nocciola Dolcetti Albumi, Cacao e Nocciole Brownies al cioccolato con il preparato per cioccolata calda See more ... QUALCOSA DI SALATO Cake salato alla farina di mais, con spinaci e prosciutto Paté di anatra al lardo Pan-brioche alla Zucca Castagne alla Valdostana, con crema al lardo d’Arnad d.o.p. See more ... TO DRINK! preparato per cioccolata in tazza Caffè alla valdostana e la 1015^ Foire de Saint’Ours TORTE Torta di mele al Farro e liquore al Sidro Crostata alla Farina Gialla e confettura di Mirtilli neri Torta rovesciata alle Prugne e Pistacchi Plumcake soffice allo Yogurt e Limone See more ...
