Ricette collaudate… BISCOTTI Biscotti farciti gluten free Winter bars alle visciole Alberelli tridimensionali al cacao e arancia Christmas gingerbread village gluten free See more ... DOLCI AL CUCCHIAIO Zuccotto tiramisù con gli avanzi di Pandoro Mousse senza grassi al cacao Torta di Mele alla Ricotta e Mandorle e Zabajone al Vino Tortino al cioccolato bianco con cuore fondente al pistacchio See more ... FARCITURE Torta Pasticciotto alla Crema pasticcera e Visciole sciroppate Biscotti di frolla al cocco e semi di papavero con Lime Curd (senza amido) Lemon Pie di Primavera, con frolla alla canapa, lemon curd e meringa all’italiana Cupcakes al Cacao con Ganache al Cioccolato Fondente See more ... LIEVITO MADRE Pane rustico alle castagne e uvetta, con miele di acacia Pane ai grani antichi con esubero di lievito madre Biscotti Uvetta e Cannella con esubero di Lievito Madre Brioches al Miele a lievitazione naturale, senza latticini e senza uova See more ... MUFFINS & Co. Madeleines con gocce di cioccolato Tortine rosse allo sciroppo di lampone e confettura al melograno Mince Pies Cupcakes al cacao con acqua calda e ganache montata See more ... PANE E LIEVITATI Torta dei Re Magi – Roscon de Reyes Gugelhupf all’arancia candita e gocce di cioccolato Panini semidolci alla zucca Fiocchi di neve con crema pasticcera al cioccolato See more ... PICCOLA PASTICCERIA Quadrotti al Burro di arachidi e Cioccolato, senza cottura Biscottini al cocco e albumi Tenerina alla Crema di Pinoli Pigne al cioccolato e cereali See more ... QUALCOSA DI SALATO Anelletti palermitani al ragù Treccia Svizzera con farina di Segale Focaccia ai 7 cereali con erbe aromatiche e sale Maldon Cake salato alla farina di mais, con spinaci e prosciutto See more ... TO DRINK! preparato per cioccolata in tazza Caffè alla valdostana e la 1015^ Foire de Saint’Ours TORTE Crostata con frolla all’olio ed eritritolo, con ripieno di mince meat e confettura di ribes rossi Torta soffice al Cacao e Castagne, senza glutine Torta bigusto alla zucca, carota e cacao, con sciroppo di Agave Strudel – con frolla all’avena – alle mele e confettura di fichi See more ...
