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Crostate/ TORTE

Crostata multistrati con frolla allo yogurt senza burro

 

L’inverno sembra non volerci dare tregua… Ma siamo ormai a marzo, e la voglia di primavera inizia a farsi sentire. Voi non avete voglia di ritirare i piumini e riempire di fiori i vostri balconi?

Intanto pensiamo ad un dessert leggero ma goloso. Una crostata morbida con due strati di marmellata. Al taglio sarà una sorpresa perché nessuno si aspetterà il doppio strato! La frolla poi, preparata con 1 solo uovo, yogurt e olio, è leggera e si prepara in una ciotola con un cucchiaio. L’impasto facile e veloce lo ha preparato la mia bimba, e lo abbiamo subito utilizzato perché non necessita di riposo in frigo.

Et voilà, la crostata è veloce e buona, potete farcirla con quello che preferite. Noi abbiamo scelto per questa la confettura di visciole (ciliegie selvatiche), ma abbiamo già provato anche con la crema da spalmare e non vi dico che bontà.

Buona merenda e a presto!

 

La Ricetta…

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Cakes/ TORTE

Torta 7 vasetti, Yogurt e Cioccolato

 

Buongiorno!

Posso lasciarvi in fretta e furia una ricetta super golosa per iniziare nel migliore dei modi la scuola?? I vostri bimbi saranno contenti di alzarsi e fare colazione…

Questa ricetta ormai è stra collaudata, arriva da chiarapassion.com ed è strepitosa. Veloce e super golosa! La prima volta l’ho provata per smaltire le uova di Pasqua, adesso la rifaccio quando voglio far felice la mia bimba, la adora!

Provatela! E buon inizio a tutti!

La Ricetta…

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MUFFINS & Co.

Muffins di farro integrale con Yogurt e Mirtilli

Eccoli finalmente,  i tanto sospirati mirtilli! Le nostre piantine hanno prodotto qualche fruttino, dopo tante amorevoli cure…

Un dolcino buonissimo che potete preparare, se avete a disposizione una ciotolina di queste perle nere, sono questi deliziosi muffins,  davvero irresistibili e per di più leggerissimi, con olio, farina di farro integrale, yogurt… per una colazione divina!

 

A presto!

 

La Ricetta…

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Cakes/ MUFFINS & Co./ TORTE

Mini plumcakes all’Arancia e Cranberries

 

Buongiorno!

Perdonate la mia assenza dello scorso week end…?!

Oggi posto questa ricetta fatta un po’ di tempo fa.

Avevamo preparato la colazione con queste belle arance e un po’ di mirtilli rossi essiccati.  Yogurt e farina multicereali danno un tocco healty alla ricetta, e con l’aggiunta di pochi altri ingredienti abbiamo sfornato degli ottimi mini plumcakes!

Se non avete le formine mono porzione, potete mettere tutto in uno stampo da plumcake tradizionale, o nei pirottini da muffins e voilà.

Preparateli per la colazione di domani!

A presto!

 

La Ricetta…

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CONSIGLIA Panna cotta al parmigiano e pesto di zucchine