Quando penso ad un dolce veloce, la scelta ricade sempre nella crostata… che si può reinventare in mille modi cambiando un solo piccolo particolare.
Oggi voglio presentarvi una crostata un po’ particolare, che non richiede l’impiego di nessuno stampo…
Basterà stendere un rettangolo di frolla della dimensione voluta, creare un piccolo bordo semplicemente con le dita, farcire e decorare con confettura e mele, e qualche striscia di frolla, e voilà, una nuova crostata da portare in tavola.
La Ricetta di questa frolla prevede l’impiego della farina di mandorle, che trovo perfetta con la confettura di ciliegie. E poi l’aggiunta di qualche mela. Il dessert è servito.
A presto!
La Ricetta…
