Vi avevo anticipato una ricetta magica… eccola qui!
In cerca di dolci meno calorici, in vista della bella stagione che si sta avvicinando, ho fatto alcune prove e ho ottenuto queste tortine, che ovviamente possono diventare muffins o una torta intera, a vostro piacere. Magari a forma di cuore per la festa della mamma!
Ho trovato questa ricetta sorprendente soprattutto per il fatto che è senza latte, senza uova, senza burro… ma è comunque super buona! I bambini hanno adorato queste tortine e me le hanno richieste per le loro merende al rientro da scuola.
Se usate cioccolato fondente al 70%, non avendo altri ingredienti di origine animale, oltre ad essere molto leggere, queste tortine diventano adatte anche a chi segue un’alimentazione vegana.
io ho provato a farle anche con il cioccolato kinder e sono super buone.
La preparazione è facile e veloce. Si fa ad occhi chiusi.
Il bello di questa ricetta poi, è che con piccole aggiunte si crea ogni volta un gusto diverso. Ad esempio, potete aromatizzare l’impasto con scorza d’arancia, vaniglia, frutta secca, zenzero candito, amarene, un goccio di liquore…
Per i più golosi, potete anche servirla con una farcitura di marmellata di arance, confettura di lampone o crema spalmabile alla nocciola, come hanno fatto i miei qui a casa. ;P
Non vi resta che provarla subito! E poi, fatemi sapere!
La Ricetta…
