Alla fine dell’Estate, almeno questo vale per me, non so se anche per voi è lo stesso, non si vede l’ora che inizi a tutti gli effetti l’Autunno! Tanto di Estate no si può parlare, sia per il clima che per le giornate di fatto sempre più corte…. E allora che Autunno sia! Via al caminetto acceso e alla solita tisanina accompagnata da un bel dolcino.
A proposito di dolcino, beccatevi questa crostata deliziosa.
Me l’ha chiesta Elise, la mia cuochina ha pensato a questo dolce e gli abbiamo dato vita insieme. Con una nuova ricetta di frolla al cacao e yogurt, più leggera rispetto alla frolla classica, che ben si sposa con la ricchezza del ripieno di Nocciolata Bianca di Rigoni di Asiago, di una bontà unica.
Provatela! Tra l’altro la frolla sarà perfetta anche per i vostri biscottini della colazione, ricordatevi solo di farli cuocere meno, 10-12 minuti in totale rispetto alla mezzora della torta intera.
A presto!
La Ricetta…
