Colazione che sa di vacanza…
Mi alzo un po’ prima, giusto il tempo necessario per tirare fuori un attimo la morbida pastella preparata la sera, e farla cuocere formando i Pancakes, farciti con la confettura di mirtilli neri…
Mi piace creare quella sorpresa inaspettata, nel trovare una soffice torretta dorata… da decorare con mirtilli freschi e sciroppo d’acero.
I Pancakes Farciti con la confettura di mirtilli, preparati con la farina di Avena nell’impasto, sono un’alternativa ad i soliti Pancakes.
La farcitura sarà un elemento inaspettato e goloso.
Venite a fare colazione con noi?
La Ricetta…