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    Ciambella alla ricotta con marmellata di Limoni

    Chi mi segue da tempo sa che il mese di gennaio qui è abbastanza scarno di nuovi contenuti, per via delle fiere dell’artigianato a cui partecipo da 20 anni, e che mi assorbono, togliendo spazio alla cucina… Chi verrà a trovarmi ad Aosta alla fiera millenaria di Sant’Orso il 30 e 31 gennaio?

    In ogni caso, non vi lascio a bocca asciutta e vi regalo una nuova ricettina per dare il benvenuto al nuovo anno…

    Il primo dolce dell’anno è la ciambella senza burro, con la ricotta nell’impasto, e confettura ai limoni come farcitura. E’ un dolce soffice e delicato, perfetto per la vostra colazione nutriente o per la merenda, che si prepara facilmente senza ingredienti o procedimenti particolari.

    Tagliando la vostra ciambella a fette, avrete come sorpresa il cuore di confettura ai limoni che rende unico e irresistibile il vostro momento dolce della giornata.

    A presto!

    La Ricetta…

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    20 Gennaio 2023 By giochidizucchero
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Ciao, mi chiamo Erika e vivo tra i monti, in Valle d'Aosta. Questo è il mio piccolo blog, con cui condivido i miei pasticci in cucina. Perché è bello avere un angolino in cui potersi esprimere liberamente, lasciando vagare i pensieri e i ricordi, mentre mani infarinate impastano... Come quando da bambina insieme alla nonna passavamo i pomeriggi, davanti a quella piccola stufa accesa, mentre fuori nevicava... E' bello avere un angolino un po' magico, che profuma di biscotti e di torta di mele. Un angolino che sa di casa... Benvenuti!

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