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brioche

MUFFINS & Co./ PANE E LIEVITATI
Fiocchi di neve con crema pasticcera al cioccolato

25 Aprile 2020
MUFFINS & Co./ PANE E LIEVITATI
Kulich Cruffin con gocce di cioccolato e scorza d’arancia

15 Aprile 2020
PANE E LIEVITATI
Brioches senza uova alla crema di nocciole

9 Aprile 2020
LIEVITO MADRE/ PANE E LIEVITATI
Brioches al Miele a lievitazione naturale, senza latticini e senza uova

3 Giugno 2019

Ciao, mi chiamo Erika e vivo tra i monti, in Valle d'Aosta. Questo è il mio piccolo blog, con cui condivido i miei pasticci in cucina. Perché è bello avere un angolino in cui potersi esprimere liberamente, lasciando vagare i pensieri e i ricordi, mentre mani infarinate impastano... Come quando da bambina insieme alla nonna passavamo i pomeriggi, davanti a quella piccola stufa accesa, mentre fuori nevicava... E' bello avere un angolino un po' magico, che profuma di biscotti e di torta di mele. Un angolino che sa di casa... Benvenuti!

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