Cioccolato Kinder ne abbiamo ancora?? Direi di sì…
Per terminare l’ultimo cioccolato kinder ancora in casa dopo uova di Pasqua, ho improvvisato questa torta per la colazione e la merenda dei miei bimbi. Prima che le temperature si alzino troppo e che la riserva di cioccolato diventi ingestibile 😉
La torta in questione si prepara in un attimo. Potete metterla in uno stampo da 24 cm tondo, oppure usare lo stampo che preferite (tipo il mio, più piccolino) e con l’impasto che vi avanza fare dei muffins da portare a scuola. I vostri piccoli gradiranno, ma anche i grandi non disdegneranno.
Ho provato a spolverare del cacao all’interno dell’impasto, per provare a ricreare una sorta di effetto marmorizzato. Ma non ci sono riuscita, o almeno, non ho ottenuto l’effetto desiderato. Riproverò con altri impasti.
Buon fine settimana!
La Ricetta…
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 50 minuti |
| Porzioni |
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- 300 g Cioccolato kinder
- 1 bustina lievito x dolci
- 300 g Farina 0
- 50 g Zucchero di canna
- 3 Uova
- 80 g Burro fuso
- 150 g Latte
- q.b. Zucchero a velo
- q.b. Cacao
Ingredienti
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- Mettete il cioccolato kinder in una ciotola e fatelo sciogliere a bagnomaria, con un goccio di latte preso dal totale.
- Nel frattempo sbattete il burro fuso con lo zucchero, aggiungendo ad una ad una anche le uova.
- Aggiungete la farina setacciata con il lievito, intervallandola con il latte, e il cioccolato fuso, sempre con le fruste in movimento, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Imburrate ed infarinate la vostra tortiera o preparate gli stampini da muffin. Riempite a 3/4 con l'impasto, livellate ed infornate x 40/50 minuti a 180 gradi. Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura. Ricordatevi che i muffins sono più piccoli quindi cuoceranno più in fretta (una ventina di minuti).
- Usate a piacere lo zucchero a velo o il cacao per spolverare il dolce.
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