MUFFINS & Co.

Muffins Fragole e Yogurt

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Forse la primavera sta davvero finalmente arrivando… che belle le giornate di sole!

E le fragole sono il primo frutto che preannuncia la bella stagione. Non potevamo non preparare una merenda così.

Buon pomeriggio!

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La Ricetta…

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Muffins Fragole e yogurt
per circa 8 muffins
Istruzioni
  1. Lavate le fragole e tagliateli a cubettini molto piccoli. Tenete da parte.
  2. In una ciotola mescolate farina, lievito, zucchero e bicarbonato.
  3. In un’altra ciotola mescolate yogurt, olio di semi e uovo.
  4. Unite poi gli ingredienti secchio a quelli liquidi e mescolate velocemente.
  5. Aggiungete le fragole tenendone qualcuna da parte per la superficie e mescolate delicatamente fino a rendere il composto omogeno.
  6. Riempite i pirottini a 3/4 con il composto e distribuite sulla superficie le fragole rimaste e la granella di zucchero.
  7. Cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti. Fate la prova stecchino, deve risultare asciutto.

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15 Comments

  • Reply
    Claudia
    4 Maggio 2016 at 15:51

    Fragole anche tu!! sono spettacolari.. si vede son stra soffici oltre che golosi.. un bacione

    • Reply
      giochidizucchero
      13 Maggio 2016 at 13:24

      Grazie come sempre Claudia, un bacione! !!

  • Reply
    SABRINA RABBIA
    4 Maggio 2016 at 16:01

    e io sto arrivando per merenda, aspettami!!Baci Sabry

    • Reply
      giochidizucchero
      13 Maggio 2016 at 13:23

      Sì Consu, il momento è perfetto… ❤??

    • Reply
      giochidizucchero
      13 Maggio 2016 at 13:26

      Ciao Sabry!! Ti aspetto! ?

  • Reply
    zia Consu
    4 Maggio 2016 at 18:25

    Quanta luce in queste foto, si vede che stai attraversando un momento felice della tua vita 🙂 Sono sicura che questi muffins siano golosissimi e vedrai che avrà gradito anche il piccolo “inquilino” dentro di te ^_^

    • Reply
      giochidizucchero
      13 Maggio 2016 at 13:27

      Sì Consu, il momento è perfetto! ❤??

  • Reply
    Ilaria
    4 Maggio 2016 at 22:18

    SONO TROPPO BELLI <3 bravissima

    • Reply
      giochidizucchero
      12 Maggio 2016 at 18:31

      Ciao Ilaria, grazie mille! !

  • Reply
    Imma
    5 Maggio 2016 at 12:24

    Adoro le fragole nei dolci e in questi piccoli muffin sono un amore e immagino la bontà!!Baci,Imma

    • Reply
      giochidizucchero
      12 Maggio 2016 at 18:31

      Grazie Imma, anche io adoro le fragole… ?

  • Reply
    Silvia
    5 Maggio 2016 at 12:50

    quanto sono buoni questi muffins e così colorati mettono allegria! Un abbraccio SILVIA

    • Reply
      giochidizucchero
      12 Maggio 2016 at 18:30

      Grazie Silvia, si sanno di bella stagione e mettono allegria! 😉

  • Reply
    Lilli nel paese delle stoviglie
    6 Maggio 2016 at 12:51

    caspita bellissimi allegri e colorati, ma quanto manca al lieto evento, un bacione cara!

    • Reply
      giochidizucchero
      12 Maggio 2016 at 18:28

      Non ci crederai… è nato il 6 maggio alle 12.34!

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