Eccomi qui con la seconda ricetta realizzata per il contest ideato da Babbi.
Che dire, il questa crema al pistacchio la metterei sopra ogni cosa, lavoro, e non potevo non utilizzarla per preparare un dessert speciale che sognavo da tempo.
Un dolce al cucchiaio super goloso. Fuori tortino al cioccolato bianco delicato e scioglievole con un cuore di Cremadelizia Babbi al pistacchio, una coccola davvero buonissima.
Spero che le immagini rendano l’idea…
La Ricetta…
Con questa ricetta partecipo al contest di Babbi, con il prodotto Cremadelizia al Pistacchio
| Tempo di cottura | 12 Minuti |
| Tempo Passivo | 2 Ore freezer |
| Porzioni |
6 Tortini
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Ingredienti
- 100 g di cioccolato bianco
- 100 g Burro
- 60 g di zucchero
- 2 Uova
- 1 Cucchiaino Estratto di vaniglia
- 8 Cucchiaini Cremadelizia Babbi al pistacchio http://www.babbi.it/creme_spalmabili
- 20 g di farina
Ingredienti
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Istruzioni
- Tritate finemente il cioccolato bianco e scioglietelo a bagnomaria con il burro, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Mescolate il tutto e fate intiepidire.
- Prendete degli stampini in ceramica o in alluminio usa e getta e imburrateli e infarinateli molto bene. Riprendete l'impasto e aggiungete un uovo per volta, mescolando bene. Aggiungete anche la farina e amalgamate bene sciogliendo tutti i grumi.
- Riempite gli stampini con l'impasto, in modo che siano pieno tutti allo stesso modo. Aggiungete 2 cucchiaini di Cremadelizia Babbi al Pistacchio al centro di ogni tortino, coprite con pellicola e mettete in frizer per almeno un paio di ore.
- Preriscaldate il forno a 200 gradi e infornate i tortini per 12 minuti circa, ma dovete controllare la cottura in base al vostro forno. I bordi dovranno essere ben cotti mentre il cuore resterà morbido.
- Capovolgere i tortini su piattini da dessert, spolverate a piacere con zucchero a velo e servite subito.
1 Comment
Claudia
24 Giugno 2018 at 12:15Irresistibile con quel cuore al pistacchio!!!! Un bacio e buona domenica :-*