PICCOLA PASTICCERIA

Aspettando il Natale… White Chocolate and Rice crispies truffles

– 4 giorni a Natale…

L’idea inziale era quella di preparare dei cake pops… Ma poi sono stata boicottata dalla mia piccola. Ho dovuto riorganizzare le idee in pochi minuti e ripiegare su di un dolcetto super super veloce, da regalare.

Avete tempo ancora 2 giorni per partecipare alla mia raccolta dedicata alle ricette che fanno più dolce l’attesa del nostro Natale. Per chi si fosse perso i post precedenti, qui trovate alcune indicazioni, se volete partecipare alla condivisione Aspettando il Natale…
Rimando quindi a data da destinarsi la realizzazione dei cake pops, e vi lascio una ricetta, che una ricetta non è, non necessita di cottura e si prepara in un attimo…
La ricetta …

Ingredienti:
per circa 12 cioccolatini

– 1 tavoletta di cioccolato bianco
– 2 o 3 cucchiai circa di riso soffiato riso semplice (esiste in commercio anche quello ricoperto, al cioccolato, ecc. a io ho scelto quello al naturale perchè non sapevo ancora cosa ne avrei fatto…)

Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria.
Una volta pronto, versare qualche cucchiaio di riso soffiato e amalgamare in modo uniforme. Formare delle paline aiutandosi con un cucchiaino, e riporle su di una superficie piana lasciandoli raffreddare bene.

Per impegnare la mia piccola aiutante, ho decorato con due piccoli abeti di zucchero, e i truffles sono diventati delle piccole montagne innevate!

Quando i truffles si sono ben consoldati potete riporli nei pirottini o confezionarli ad uno ad uno con carta velina.

 

Oggi vi segnalo tre golose ricette che ha condiviso con noi Enrica,
un cake salato e due dolci della tradizione
Grazie a Enrica e a Voi che siete qui. A prestissimo!
Set fotografico – La piccola aiutante

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19 Comments

  • Reply
    consuelo tognetti
    21 Dicembre 2013 at 18:11

    …e brava la tu a piccola che ha già le idee molto chiare e si fa valere 😛
    Davvero deliziosi e veloci, mi piacciono!

    • Reply
      giochidizucchero
      21 Dicembre 2013 at 22:45

      Si si, dice gia' la sua! Il riso soffiato con il cioccolato bianco e' divino!!!

  • Reply
    cliv
    21 Dicembre 2013 at 18:37

    Bella idea …e facili da realizzare!
    Nel frattempo ne approfittiamo per farvi tanti auguri di Buon Natale

  • Reply
    Martina
    22 Dicembre 2013 at 13:05

    Che bell'idea questi tartufini! il cioccolato bianco è un lusso che mi concedo moolto spesso 🙂
    Un abbraccio forte

    • Reply
      giochidizucchero
      22 Dicembre 2013 at 21:49

      Carissima!! Io adoro il cioccolato bianco… si nota?? un abbraccio a te!

  • Reply
    Casale Versa
    22 Dicembre 2013 at 14:18

    Tantissimi Auguri di Buon Natale cara!
    A te e a tutta la tua meravigliosa famiglia!!
    Di cuore, Valeria

    • Reply
      giochidizucchero
      22 Dicembre 2013 at 21:50

      Contraccambiamo tutti con affetto! Un bacione, Valeria cara!

  • Reply
    Sara Cupcakes
    22 Dicembre 2013 at 16:43

    Un classico speedy-dolcetto che con un tocco di fantasia é diventato un delizioso bocconcino natalizio, bravissima! La prossima ricetta che faró andrá per la tua raccolta, promesso!!! Bacioni!!!

  • Reply
    carmencook
    22 Dicembre 2013 at 20:17

    Trooooppo sfiziosi!!!
    Bravissima come sempre!!!
    Un abbraccio e tanti cari auguri di Buon Natale
    Carmen

    • Reply
      giochidizucchero
      22 Dicembre 2013 at 21:52

      Grazie Carmen, sei sempre carina… un abbraccio a te e tanti cari auguri!

  • Reply
    Francesca P.
    22 Dicembre 2013 at 22:46

    Che belle montagnole innevate… 😉
    Io tifo per i dolci buoni realizzati con tempi veloci e facilità, insomma accessibili a tutti! Così posso farli anche io, ehehe!
    Tantissimi auguri… che siano bianchi e puri come la tua ricetta.. 🙂

    • Reply
      giochidizucchero
      24 Dicembre 2013 at 13:40

      Ma se sei una maga della cucina!! Grazie, tantissimi auguri anche a te! :**

  • Reply
    LisaG
    23 Dicembre 2013 at 8:07

    Riso soffiato e cioccolato è uno degli abbinamenti preferiti dal mio bambino. Con il cioccolato bianco non ho mai provato, ma dev'essere una delizia. Complimenti alla tua piccina – aiutante !!!!!!
    Ti faccio tantissimi auguri, carissima Erika. Che sia un Natale magico e dorato.
    Un bacio

    • Reply
      giochidizucchero
      24 Dicembre 2013 at 13:41

      Lisa, ti faccio anch'io tanti cari auguri per un dolcissimo Natale! Un abbraccio!

  • Reply
    Valentina
    23 Dicembre 2013 at 21:50

    Erika, avevo perso questa deliziosa ricetta…. devono essere buonissimi! 😀 Complimenti e ancora auguri di buon Natale, un forte abbraccio :**

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