BISCOTTI

Smile! Biscotti al cacao

 

Un sorriso

 
Un sorriso non costa nulla e rende molto.
Arricchisce chi lo riceve,
senza impoverire chi lo dona.
Non dura che un istante
ma il suo ricordo è talora eterno.
Nessuno è così ricco da poterne fare a meno.
Nessuno è così povero da non poterlo dare.
Crea felicità in casa; è sostegno negli affari;
è segno sensibile dell’amicizia profonda.
Un sorriso dà riposo alla stanchezza;
nello scoraggiamento rinnova il coraggio;
nella tristezza è consolazione;
d’ogni pena è naturale rimedio.
Ma è bene che non si può comprare,
né prestare, né rubare,
poichè esso ha valore solo nell’istante in cui si dona.
E se poi incontrerete talora chi non vi dona l’atteso sorriso,
siate generosi e date il vostro;
perchè nessuno ha tanto bisogno di sorriso
come chi non sa darlo ad altri.
 
Frederik W. Faber (1814-1863)

 

 
Mai dare per scontati i contenuti di questa bellissima poesia…
Allo stesso modo, questi semplicissimi biscotti al cacao mettono allegria e non impegnano…

L’impasto è velocissimo.
Preparati alla sera, possono essere infornati alla mattina, un attimo prima della colazione.
Il loro profumo vi fara’ iniziare la giornata con il sorriso!
Ideali da inzuppare o da mangiare da soli, ottimi anche per degli allegri biscotti-gelato! 😉

Grazie allo stampo simpaticissimo di SILIKOMART, si possono creare 4 diverse espressioni.
Io per questa volta ho scelto di farli tutti uguali, con un bel sorriso goloso.
Nella confezione sono presenti anche due ricettine, tra cui questa al cacao… La prossima volta proverò la versione alla vaniglia.

La Ricetta…


 
Ingredienti:
per circa 16 biscotti
 
– 250 g di farina 00
– 50 g di cacao
– 130 g di burro
– 80 g di zucchero
– 1 uovo intero + 1 tuorlo
– un pizzico di sale
– un cucchiaino scarso di estratto di vaniglia
 
Procedimento:
 
Amalgamare tutti gli ingredienti in un robot da cucina (io Bimby), trasferire su di una spianatoia e formare un panetto, che va’ fatto riposare in frigo avvolto nella pellicola per un paio d’ore.
Poi l’impasto va steso su carta da forno con un mattarello ad uno spessore di circa un cm (un po’ meno).
Dopo aver scelto la faccina desiderata in silicone, va’ impressa sulla frolla, e poi coppata con il taglia pasta tondo sempre in dotazione.
 
Far cuocere per circa 18 minuti in forno preriscaldato a 180°.
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

You Might Also Like

22 Comments

  • Reply
    Beatrice Rossi
    10 Giugno 2014 at 6:41

    Cariniii! Rallegrano la colazione! Felice giornata 🙂

  • Reply
    Michela Sassi
    10 Giugno 2014 at 8:31

    Che bellini,e che foto splendida tesorina!!!!
    Bravissima, un bacione!

  • Reply
    Elisa Ciarlantini
    10 Giugno 2014 at 8:38

    Ma che carini questi biscotti! E bellissima anche la poesia…così si inizia meglio la giornata..con un sorriso 🙂

  • Reply
    Michela Sassi
    10 Giugno 2014 at 8:44

    Ma che bellini che sono tesorina… e le foto, splendide!!!
    Bravissima, un bacione!

  • Reply
    LisaG
    10 Giugno 2014 at 13:54

    E una colazione con il sorriso ti fa iniziare la gionata con piede giusto.
    Bravissima
    Un bacione

    • Reply
      giochidizucchero
      11 Giugno 2014 at 12:29

      Troppo buona cara, pero' e' vero che se si parte con il piede giusto si e' gia' a meta' dell'opera!! Bacione a te!

  • Reply
    Sabrina Rabbia
    10 Giugno 2014 at 14:08

    ma quanto sono simpatici e chissa' che buoni!! Il sorriso e' indispensabile per andare avanti, non ci vuole niente a provare a farne uno ma e' bellissimo riceverlo dagli altri. Baci e un soriso da Sabry

  • Reply
    An Lullaby
    10 Giugno 2014 at 17:25

    Sorrido mentre ti leggo e mentre afferro virtualmente uno dei tuoi buonissimi biscotti 🙂 Sono carinissimi! :))

  • Reply
    Simo
    12 Giugno 2014 at 13:24

    belli, golosi e super simpatici!
    bacioni

  • Reply
    Annalisa Sandri
    12 Giugno 2014 at 13:24

    Ciao Erika! Quante ricette che mi sono persa!!! Eh si! Un sorriso non costa nulla, fa felice a chi lo doni!!! Questi biscottini eccome se mi fanno felice, la ricetta poi e' ottima! baci! Buona giornata!

    • Reply
      giochidizucchero
      15 Giugno 2014 at 12:18

      Bentornata cara! Spero che le ultime ricette ti siano piaciute! Un bacio e un sorriso per te! Ciao!

  • Reply
    Paprika e Cacao
    12 Giugno 2014 at 20:03

    Ma quanto sono belli? Il richiamo è quello irresistibile del cacao e del blu che folgora dei fiordaliso. Adoro! <3

    • Reply
      giochidizucchero
      15 Giugno 2014 at 12:19

      Vero che il fiordaliso e' bellissimo? A me piace tanto tanto! Un bacione tesoro!

  • Reply
    Maria Grazia
    13 Giugno 2014 at 14:22

    Bellissimi, Erika! E quanto devono essere golosi!
    Un abbraccio
    MG

    • Reply
      giochidizucchero
      15 Giugno 2014 at 12:20

      Grazie MG! Poi sai, sono veramente veloci da fare! Bacioni!

    Rispondi a giochidizucchero Cancel Reply