Cakes/ TORTE

Aspettando il Natale… Cake al Mascarpone e Gocce di Cioccolato

Immacolata
– 16 giorni a Natale
Da oggi iniziano ufficialmente i preparativi per le festività natalizie.
Chi non lo ha ancora fatto, oggi si dedicherà agli addobbi. Luci, palline, festoni, tutto è pronto per adornare le case.
Mercatini e vetrine natalizie ovunque. Pacchetti che iniziano a fare capolino dalle borse…
Aria di festa, voglia di Natale.
E così, ho pensato a questa sorta di rubrica – Aspettando il Natale… – in cui raccogliere alcune ricette per aspettare insieme il giorno più buono dell’anno: Natale!
Ogni mio post da oggi al 25 dicembre sarà dedicato ad una ricetta che io ho preparato per noi o da regalare, per le colazioni, le merende o per i dopo pasti delle feste, sperando di darvi anche qualche spunto.
Nel frattempo, commentando il mio post, potete lasciarmi i link alle vostre ricettine scelte per questo bellissimo periodo di festa: biscotti, torte decorate, dolci della tradizione, insomma tutto ciò che per voi sta rendendo più dolce l’attesa del Natale.
Copiate l’immagine qui sopra ed inseritela nel post della vostra ricetta, con il link al mio blog, e la dicitura “con questa ricetta partecipo alla raccolta Aspettando il Natale… di Giochi di Zucchero”.
Ovviamente, se vi và, potete aggiungervi ai miei followers, io ricambierò con piacere!
Nel post successivo menzionerò 3 ricette che mi hanno particolarmente incuriosita… Non si vincono premi, ma solo affetto e voglia di condividere questa dolcissima passione! Due chiacchiere tra amiche blogger, intorno ad un tavolo virtuale, con una tazza di cioccolata. Insieme. Aspettando il Natale…
Sperando che la mia idea vi piaccia, vi aspetto!
Un abbraccio e buona festa dell’Immacolata!
Erika
La mia prima ricetta è perfetta per una ricca colazione,
prima di affrontare le impervie piste da sci!
Ingredienti:
–  250 gr di farina
– 250 gr di mascarpone
– 100 gr di burro
– 180 gr di zucchero
– 3 uova
– una bustina di lievito
– 100 ml di latte
– 4 cucchiai di gocce di cioccolato
– 4 cucchiai di rum
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il rum, il mascarpone e lavorare bene.
Aggiungere il latte, il burro morbido, il lievito e la farina.
In ultimo aggiungere le gocce di cioccolato.
Infornare a 180° per 40 minuti.

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71 Comments

  • Reply
    LisaG
    8 Dicembre 2013 at 9:41

    Che bella questa cake natalizia !!!!! Tu mi fai morire con tutti i tuoi deliziosi dolcetti.
    Buona domenica

    • Reply
      giochidizucchero
      8 Dicembre 2013 at 11:52

      Ma grazie Lisa, sei troppo carina… se ti va di partecipare, mi fa piacere! buona domenica a te!

  • Reply
    Monsieur Tatin
    8 Dicembre 2013 at 14:01

    Ci penso e sicuramente partecipo con qualche ricetta.
    Ciao Leo

  • Reply
    consuelo tognetti
    8 Dicembre 2013 at 19:53

    Hai avuto davvero una bella idea ^_^ Come era prevedibile anch'io oggi mi sono dedicata ai decori e alle prime sfornate di biscotti e panettoni…ma ho in serbo ancora un sacco di cose da fare che mi gira la testa! Prenderò sicuramente spunto da una delle tue fantastiche ricette..intanto mi godo questa profuma proprio di festa ^_^
    Un bacio tesoro e buona serata <3
    la zia Consu

    • Reply
      giochidizucchero
      8 Dicembre 2013 at 21:27

      Ciao carissima, sono content che l'idea ti piaccia… aspetto una tua ricettina, eh?! Ci conto! Un bacione

  • Reply
    Arte & Salgados
    8 Dicembre 2013 at 20:42

    E' veramente una cake natalizia stupenda, gustosa e invitante. Mi piace moltissimo, così come tutte le ricette che finora ho potuto vedere su questo bellissimo blog!Un caro saluto ,Chris.

    • Reply
      giochidizucchero
      8 Dicembre 2013 at 21:33

      Grazie carissima! E' un piacere averti qui e i tuoi complimenti mi fanno arrossire. Sei troppo gentile! A presto!

  • Reply
    Michela Sassi
    8 Dicembre 2013 at 20:48

    Bellissima idea Erika! Parteciperò sicuramente! Baci

  • Reply
    Barbara Baccarini
    8 Dicembre 2013 at 21:49

    Mi piace la tua idea..brava!!
    Oggi anche io mi sono dedicata alla decorazione della casa ed ho preparato una buonissima ricetta a tema quindi te la dedico volentieri:http://giornisenzafretta.blogspot.it/2013/12/muffin-al-cioccolato-bianco-e-cannella.html.
    a presto

    • Reply
      giochidizucchero
      9 Dicembre 2013 at 10:38

      Grazie Barbara! Che gentile sei stata a volermi gia' mandare la tua ricettina… tra l'altro l avevo notati questi tuoi dolcetti, sono proprii di mio gusto … 😛 baci!

  • Reply
    Francesca P.
    8 Dicembre 2013 at 22:18

    Quanto amo i mercatini, ci vado tutto l'anno ma quelli natalizi hanno tutto un altro fascino! Il bello del Natale è vivere il suo arrivo preparando tutto e pensando ad ogni dettaglio: come abbellire la casa, cosa mettere sulla tavola e sotto l'albero, cosa donare, cosa inventarsi…
    E oggi siamo legate, mascarpone per entrambe… d'altronde è bianco come la neve! 😀

    • Reply
      giochidizucchero
      9 Dicembre 2013 at 10:40

      Bianco come la neve, soffice come un cuscino… grazie Francesca per la tua dolcissima presenza. Un bacio

  • Reply
    manu ela
    9 Dicembre 2013 at 13:57

    Innanzitutto ti dico che sei una maga perché stavo giusto cercando uma ricetta per utilizzare il mascarpone in scadenza ed eccola qua. Cercherò di ricambiare con una mia ricetta da dedicare alla tua iniziativa che mi piace un sacco.

    • Reply
      giochidizucchero
      9 Dicembre 2013 at 19:28

      Ciao Manu! Io trovo che il mascarpone nell'impasto dia una consistenza unica al dolce… certo non e' molto dietetico… fammi sapere se ti e' piaciuta! E aspetto la tua ricettina! Baci

  • Reply
    Annalisa Sandri
    9 Dicembre 2013 at 22:33

    Ciao! mi piace questa raccolta, avrei un paio di ricettine…si possono due o necessariamente una. Grazie a presto con link!

    • Reply
      giochidizucchero
      9 Dicembre 2013 at 22:47

      Ciao cara, puoi mandarmi anche due link! Aspetto curiosa! Baci

  • Reply
    Sugar
    9 Dicembre 2013 at 22:47

    Che bella è l'attesa del Natale, a me mette ancora più voglia di fare. Fin da quando ero bambina, nel periodo che precedeva il Natale, a casa mia era tutto un lavorio.
    Il tuo cake al mascarpone ha un aspetto morbidissimo. Ottima idea il mascarpone.
    Per la raccolta di ricette parteciperò volentieri, perchè si vince affetto e la cosa mi garba molto. 🙂

    • Reply
      giochidizucchero
      10 Dicembre 2013 at 18:54

      Ciao Ada! Lasciamo perdere la voglia di fare… io sono sempre in fermento… purtroppo lavorando non riesco a fare tutto quello che vorrei. Il problema e' che se mi metto una cosa in testa devo farla a tutti i costi! Grazie per la tua presenza, ti aspetto sempre! Baci

  • Reply
    Valentina Mini bonbons
    10 Dicembre 2013 at 10:22

    Buono buono questo cake!! che bella anche la raccolta spero di riuscire a partecipare!!! 😉

  • Reply
    Morena
    10 Dicembre 2013 at 10:49

    Che dire??? Questo cake è fantastico!!! Dalle foto se ne evince la morbidezza!!! Il mascarpone è un'ingrediente che a casa mia non manca mai, sta bene dappertutto!!!!
    Complimenti!
    A presto,
    More

    • Reply
      giochidizucchero
      10 Dicembre 2013 at 18:57

      Ciao Morena! I'hai gia' provato il mascarpone nell'impasto? Grazie dei complimenti! Un bacione

  • Reply
    Simona (Bianca vaniglia Rossa cannella)
    10 Dicembre 2013 at 14:29

    Erika, questa cake fa tanto Natale… gocce di cioccolato e rum e poi c'è nche il mascarpone… impazzisco per questi ingredienti soprattutto in questo periodo dell'anno ;*

  • Reply
    Letizia Cicalese
    10 Dicembre 2013 at 16:24

    che buono tesoro!!
    sarà che sto allattando, ma io mangerei dolci dalla mattina alla sera, questo che hai fatto tu in cima alla lista!
    un bacione

    • Reply
      giochidizucchero
      10 Dicembre 2013 at 19:01

      Allora te ne mando una bella fettona piena di affetto! Baci alla piccina! <3

  • Reply
    Valentina
    10 Dicembre 2013 at 20:14

    La tua idea mi piace, eccome! 🙂 Parteciperò con molto piacere, l'affetto e la condivisione sono i premi più preziosi al mondo <3 Questo cake è delizioso, morbido e golosissimo… ne vorrei tanto una fetta ora! Complimenti e un bacione, prelevo il banner 😉 Buona serata! 🙂 <3

  • Reply
    giochidizucchero
    11 Dicembre 2013 at 7:04

    Grazie Vale! Son contenta che l'idea ti piaccia! Un bacio e buona giornata…

  • Reply
    Sugar
    12 Dicembre 2013 at 21:55

    Ciao Erika, eccomi con la ricetta per la tua raccolta: Il torrone delle feste http://magiksugar.blogspot.it/
    Fatto tutto? 🙂

  • Reply
    nadia spadaccini
    13 Dicembre 2013 at 10:54

    Che bellissima idea, mi unisco e partecipo molto ma molto volentieri, se potessi, mangerei i dolci in qualsiasi momento della giornata l'importante è che non siano ricchi di liquore. Sono golosissima, il mio peso mi blocca, fortunatamente.
    Ciao Nadia

  • Reply
    Annalisa Sandri
    13 Dicembre 2013 at 22:55

    Ciao ! ti mando i link per la raccolta :
    http://www.donnaecasa.it/blog/bocconotti-abruzzesi/
    http://www.donnaecasa.it/blog/?s=celli+ripieni
    Grazie! A presto e buon week!

    • Reply
      giochidizucchero
      14 Dicembre 2013 at 7:07

      Grazie carissima! Se hai altri link li puoi lasciare anche ne post successivi. Bacioni!

  • Reply
    Manuela Pinkfrilly
    14 Dicembre 2013 at 4:48

    Che idea carina quella di una ricetta al giorno, e questo cake sembra cosí buonooooo

    • Reply
      giochidizucchero
      14 Dicembre 2013 at 7:10

      Ciao Manuela! A noi e' piaciuto tanto… e' da provare!

  • Reply
    Simona Roncaletti
    15 Dicembre 2013 at 12:46

    Ciao Erika!!! Voglio assolutamente condividere questi biscottini con te!!!!:)

    http://simolovecooking.blogspot.it/2013/12/lebkuchen.html

    Un bacioneeeeeee!!!!

    • Reply
      giochidizucchero
      15 Dicembre 2013 at 13:35

      Ma Simo sono stupendi, grazie!!!! Il post di oggi non riesco piu a modificarlo, ma nel prossimo ti inserisco. Grazie mille cara!

  • Reply
    Simona (Bianca vaniglia Rossa cannella)
    16 Dicembre 2013 at 10:13

    Buon inizio di settimana Erika… oggi con te voglio condividere la mia ultima idea natalizia… spezie a volontà 😉 http://biancavanigliarossacannella.blogspot.it/2013/12/quadrotti-speziati-bloggelfe4.html
    un bacio

    • Reply
      giochidizucchero
      16 Dicembre 2013 at 21:14

      Come ti dicevo… nel prossimo post ci sara' un angolino anche per la tua creazion speziata… grazie cara! Un bacione

  • Reply
    Valentina Mini bonbons
    16 Dicembre 2013 at 16:17

    Ciao!! vorrei partecipare con questa ricetta!! 😉
    http://www.minibonbons.com/2013/12/ravioli-con-ripieno-di-castagne.html#more
    buona serata
    vale

  • Reply
    Chiarapassion
    16 Dicembre 2013 at 16:52

    Grazie a Valentina qui sopra ho scoperto il tuo blog e ti seguo subito con piacere intanto ti lascio la mia ricetta di oggi:
    http://www.chiarapassion.com/2013/12/struffoli-napoletani.html
    Buona serata
    Enrica

    • Reply
      giochidizucchero
      16 Dicembre 2013 at 21:55

      Ciao Enrica! Che piacere averti qui! Come saprai io invece ti seguo da un po'! Grazie per la tua deliziosa ricettina! Baci

    • Reply
      giochidizucchero
      17 Dicembre 2013 at 21:00

      Mi mancavano proprio questi per il post di domani!! Grazie!!! Baci

  • Reply
    Chiarapassion
    18 Dicembre 2013 at 9:39

    Ed ecco una proposta salata più un simpatico tutorial per te:
    http://www.chiarapassion.com/2013/12/cake-salato-svuota-frigo-e-tutorial.html

    • Reply
      giochidizucchero
      19 Dicembre 2013 at 22:57

      Grazie!! Sono un po' incasinata ma spero di ruuscire ad inserire questo! Baci

  • Reply
    A Tea For U
    18 Dicembre 2013 at 9:40

    buono e originale!

  • Reply
    Viviana Aiello
    18 Dicembre 2013 at 21:41

    Buona buona, ho scoperto il tuo contest sul blog di Chiara e l'ho inserito nel mio segnala contest. Spero di riuscire a partecipare anche se è un periodo caotico ma bello quello che giunge! UN baciotto

    • Reply
      giochidizucchero
      19 Dicembre 2013 at 22:59

      Viviana, Benvenuta!! Dai se riesci a partecipare sono contenta! A presto!

  • Reply
    Chiarapassion
    20 Dicembre 2013 at 11:34

    Ecco la mia ultima proposta per te: http://www.chiarapassion.com/2013/12/bocconotti-pasticciotti-piu-diy.html
    Buona giornata

    • Reply
      giochidizucchero
      21 Dicembre 2013 at 14:12

      Enrica grazie!! Nel post che pubblicherò a momenti ci sei tu, con le tue golose proposte! Baci

  • Reply
    Valentina
    23 Dicembre 2013 at 20:20

    Ciao Erika! 🙂 Ecco la mia proposta per te: http://laricettachevale.blogspot.it/2013/12/mini-cupcakes-al-cacao.html spero ti piacciano! Nel post c'è anche la ricetta per la realizzazione senza preparato 🙂 Colgo l'occasione per augurarti uno splendido Natale, felice e sereno! Ti abbraccio con tanto affetto, auguri di vero cuore! <3

    • Reply
      giochidizucchero
      28 Dicembre 2013 at 13:59

      Carissima, ti chiedo scusa se non sono riuscita a pubblicare la tua ricetta in nessuno dei post, ma se riusciro' faro' una raccolta pdf in cui le inseriro' tutte. Un bacio!!

  • Reply
    Nina
    26 Dicembre 2013 at 12:13

    Ciao cara, anche se in ritardo posso partecipare? La ricetta è stata postata nel periodo di validità del Contest ed ecco qui il link: http://fragolaecannella.blogspot.it/2013/12/alberelli-di-natale-al-cacao.html
    Fammi sapere
    Un abbraccio
    NIna

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