Cakes/ TORTE

Torta 7 vasetti vaniglia e confettura di mele

 

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Caldo o no, io il forno l’ho acceso lo stesso…

Questa è una di quelle ricette da fare e rifare, che si adatta alle variazioni più disparate, dall’aggiunta di frutta fresca, alla marmellata, e perché no anche alle creme.

Una ricetta di sicuro effetto, che si prepara in pochissimo tempo e che piace proprio a tutti! Per prepararla non serve pesare gli ingredienti, è sufficiente utilizzare il vasetto dello yogurt da 125 g, e voilà!

Buon week end!

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La Ricetta …

 

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Print Recipe
Torta 7 vasetti vaniglia e confettura di mele
dose per uno stampo da 22 - 24 cm di diametro
Istruzioni
  1. Riunite gli ingredienti liquidi: le uova leggermente sbattute, l'estratto di vaniglia, lo yogurt, l'olio e mescolate bene con una frusta a mano in una ciotola.
  2. Aggiungete lo zucchero, la farina, la fecola, il lievito, la scorza grattugiata di limone, e amalgamate bene con una frusta o un frullino elettrico in modo da rendere il composto cremoso e senza grumi.
  3. Versate il tutto in uno stampo imburrato, mettete la confettura in piccole quantità sulla superficie e infornate a 170° per circa 45 minuti, e prima di sfornare fate la prova stecchino, che deve uscire asciutto.
  4. Sformate il dolce, fatelo raffreddare e spolverate con zucchero a velo.

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18 Comments

  • Reply
    Claudia
    25 Luglio 2015 at 9:41

    Complimenti per il coraggio del forno! io ho mollato.. con 40° e più in casa proprio non ce la faccio! Golosissima nella variazione con la confettura sulla superficie.. mi piace.. si presta a mille varianti! Baciotti :-*

    • Reply
      giochidizucchero
      25 Luglio 2015 at 17:58

      Ciao Claudia! Anche qui fa più caldo del solito, ma cerco di ottimizzare, magari cuocendo di notte! Non resisto ai lievitati… baciotto!

  • Reply
    S&V a colazione
    25 Luglio 2015 at 16:17

    Mi piace proprio l’idea che siano possibili delle varianti a seconda della voglia del momento. E poi le torte con la frutta non mi stancano mai…
    Buon fine settimana,
    V.

    • Reply
      giochidizucchero
      25 Luglio 2015 at 17:59

      Ciao!! Come stai? torno presto a trovarvi… grazie mille, un abbraccio!

  • Reply
    Germana Busca
    25 Luglio 2015 at 23:14

    Bellissima ❤

    • Reply
      giochidizucchero
      26 Luglio 2015 at 9:44

      Grazie cara! <3

  • Reply
    Andreea
    26 Luglio 2015 at 1:29

    Bellissima, soffice e molto golosa ! Buon weekend !

    • Reply
      giochidizucchero
      26 Luglio 2015 at 9:45

      Anche a te, grazie!!

  • Reply
    zia Consu
    26 Luglio 2015 at 11:26

    Questi sono i dolci che non stancano mai e che non hanno nè tempo nè stagione. IL tuo ha un aspetto sublime e non oso immaginare che piacere svegliarsi la mattina in sua compagnia 😛

  • Reply
    tritabiscotti
    26 Luglio 2015 at 14:42

    Oh come adoro la sette vasetti!
    È una di quelle ricette che ti danno sicurezza, di sicura riuscita e sicura bontá.. Buonissima la tua versione abbinata alla confettura di mele!

  • Reply
    Ketty Valenti
    26 Luglio 2015 at 20:11

    Che bontà dev’essere,mai fatta appena posso la proverò!

  • Reply
    Marta e Mimma
    26 Luglio 2015 at 23:23

    il coraggio di accendere al forno al momento ci manca, ma la tua torta ci fa venire quasi voglia…

  • Reply
    Vanessa
    27 Luglio 2015 at 9:44

    Carissima, se la torta 7 vasetti è un grande classico, la tua versione, con la golosa aggiunta della marmellata e questo stampo meraviglioso… è un vero incanto! J’ai fatto bene ad accendere il forno! 😉

  • Reply
    Marghe
    27 Luglio 2015 at 14:50

    Ci sono momenti che valgono decisamente l’ardita impresa di accendere il forno… come la colazione con una fettona di questa meraviglia homemade, insieme alla tua piccolina <3
    Un abbraccio gigantesco!

  • Reply
    Laura e Sara Pancetta Bistrot
    27 Luglio 2015 at 20:26

    Wooow, adoriamo questo stampo, che torta strepitosa che ti è venuta! Una di quelle torte che vorremmo sempre avere per colazione…che bontà!!!!
    Un abbraccio 🙂

  • Reply
    Mila
    28 Luglio 2015 at 11:29

    Bellissima anche questa versione della 7 vasetti!!!

  • Reply
    speedy70
    29 Luglio 2015 at 1:12

    Complimenti ti è venuta una meraviglia, soffice, alta, molto invitante!!!!

  • Reply
    Melania
    29 Luglio 2015 at 12:04

    Cavolo! Rimango estasiata solo a guardarla. Sembra soffice soffice e golosissima! Sono felice di esser passata da te, mi piace ciò che ho letto e visto. C’è tanta delicatezza e semplicità. Ti auguro una buona giornata e a presto! Melania

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