Cakes/ TORTE

Torta al latte caldo

E’ arrivato Dicembre.
Così, in punta di piedi.
Non è arrivato insieme alla neve, e nemmeno con il freddo.
Ma è arrivato portando con se l’aria delle Feste.
Quest’anno come non mai avverto già intorno a me lo Spirito natalizio.
Voi non sentite?!
Tintinnio di campanelli dorati, Sentimenti sinceri e Serenità.
Nel cuore desideriamo il Natale come bambini.
Prima del solito.
Ne abbiamo bisogno.
Vogliamo che arrivi presto ed impazienti scalpitiamo.
Vogliamo volerci bene. Vogliamo fare del bene.
Vogliamo aver Fiducia nel futuro.
Abbiamo bisogno di Speranza.
Voi non sentite?!
Il Natale è già qui, con tutta la sua Magia…
Oggi vi do il Buongiorno così, con questo pensiero
che profuma di torta al latte caldo, appena sfornata…
La ricetta è di Stefania, l’Arabafelice che seguo da tanto
e che proprio in questi giorni sta celebrando il quinto compleanno
 del suo meraviglioso blog, pieno di ricette furbe di sicura riuscita.
Con due parole voglio ringraziarla per gli spunti ed i consigli che elargisce,
lontana chilometri e chilometri, ma sempre presente per noi che la seguiamo.
Complimenti Stefania! Continua così!
Buon risveglio Sweet & Soft a tutti, e a presto! ❤

La Ricetta…


Tratta dal sito “Arabafelice in cucina!

Ingredienti:
per una tortiera da 22 cm
– 170 gr di farina 00
– 170 gr di zucchero
– 60 gr di burro
– 3 uova
– 120 ml di latte
– 8 gr di lievito per dolci
– un pizzico di sale
– una bacca di vaniglia
– zucchero a velo q.b.
 
Procedimento:
Con le fruste elettriche sbattere le uova con lo zucchero per cinque minuti.
Nel frattempo portare ad ebollizione il latte con il burro e la bacca di vaniglia, quindi spegnere il fuoco e togliere la vaniglia.
Unire al composto di uova la farina setacciata con il lievito e il sale, utilizzando una spatola e facendo attenzione a non smontare le uova.
Unire subito il composto di latte caldo e burro, sempre utilizzando la spatola
Versare immediatamente in una tortiera rivestita di carta forno e cuocere in forno già caldo a 175° per 30 minuti.

Una volta raffreddata spolverizzare con abbondante zucchero a velo e servire.N.B. Lavorate con la frusta elettrica solo le uova con lo zucchero, gli altri ingredienti vanno assolutamente aggiunti a mano con la spatola.

Con questa ricetta partecipo al giveaway di Arabafelice,

 

 

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46 Comments

  • Reply
    Trita Biscotti
    3 Dicembre 2014 at 7:07

    Magiche parole e splendida ricetta!
    E' vero mia cara, anche io ho bisogno di festa, di dolcetti e di addobbi! E di una fettina di questa super tortina! ^_^
    Ti abbraccio e ti auguro una buona giornata!
    Smack

  • Reply
    Francesca Riva
    3 Dicembre 2014 at 9:29

    Anche per me questo è il periodo più bello dell'anno! Adoro tutto di questi giorni che profumano di "animo fanciullino" 🙂
    Questo dolce me lo vedo già nella mia cucina illuminata solo dalle lucine dell'albero dopo la messa di mezzanotte. Vorrà proprio dire che ti penserò 🙂
    Un bacione grande :*

    • Reply
      giochidizucchero
      4 Dicembre 2014 at 21:55

      Questa torta e' una vera e propria coccola. Provala e mi dirai… magari accompagnata ad un tazzone di cioccolata calda… a prestissimo! <3

  • Reply
    Valentina Profumo di cannella e cioccolato
    3 Dicembre 2014 at 9:42

    questa è una di quelle ricette che ancora non ho provato.. e non mi spiego il perchè!! devo segnarmela e provarla… nell'attesa posso rubarne una fetta della tua??

    • Reply
      giochidizucchero
      4 Dicembre 2014 at 21:56

      Provala Vale!!! Altrimenti ok per la fettina… 😉 bacioni!!!

  • Reply
    Lilli nel Paese delle stoviglie
    3 Dicembre 2014 at 10:31

    Questa me l'ero segnata vedendola da lei, sono curiosa e già il nome della torta sa di buono, di casa, di calore, anche se poi di latte vedo che ce n'è pochissimo! buona giornata erika!

    • Reply
      giochidizucchero
      4 Dicembre 2014 at 21:59

      Ciao Lilli!! Stefania e' una garanzia… e questa torta profuma come nessun'altra! Buona notte!

  • Reply
    Micol Cerruti
    3 Dicembre 2014 at 10:38

    Ieri ho visto la foto e gia solo quella mi e' bastata a prendermi per la gola……

  • Reply
    Sugar Ness
    3 Dicembre 2014 at 11:50

    Mmm… non è la prima volta che leggo di questa ricetta… Ma ora che la trovo anche da te, la curiosità è diventata incontenibile e credo proprio che presto ce la ritroveremo in tavola a colazione anche noi! 🙂
    Hai proprio ragione: è un dicembre un po' anomalo ma lo spirito natalizio è palbabile! 🙂 Un abbraccio!

    • Reply
      giochidizucchero
      4 Dicembre 2014 at 22:12

      Siiii, vedrai che profumo e che sofficita'! Un abbraccio forte, e speriamo che arrivi la neve!!!

  • Reply
    Michela Sassi
    3 Dicembre 2014 at 12:40

    Sei un tesoro, dolce e meravigliosa… come la tua torta!
    Un abbraccio tata!

  • Reply
    andreea manoliu
    3 Dicembre 2014 at 12:46

    Molto soffice e leggera !

  • Reply
    Giulia
    3 Dicembre 2014 at 14:37

    Ultimamente continuo ad imbattermi in questa torta al latte caldo…prima di Natale devo assolutamente provarla!

    • Reply
      giochidizucchero
      4 Dicembre 2014 at 22:14

      Giulia cara, preparati ad inondare la cucina di profumo… bacioni!!!

  • Reply
    Araba Felice
    3 Dicembre 2014 at 14:47

    Ma grazie, sono contenta che ti sia piaciuta!
    Ed in bocca al lupo per il giveaway 🙂

  • Reply
    Sara e Laura-PancettaBistrot
    3 Dicembre 2014 at 14:49

    Avevo già sbirciato questa torta su IG, ha un aspetto così soffice e genuino…in più è un po' che sentiamo parlare di questa torta al latte caldo che non ci resta che provarla!!
    Il Natale è già arrivato anche nelle nostre case, e anzi sentiamo che ancora manchi qualche addobbino 🙂
    Un bacione!!

    • Reply
      giochidizucchero
      4 Dicembre 2014 at 22:10

      Ciao belle!! Questa torta super soffice la dovete provare, e' davvero strepitosa e si prepara in un attimo. Perfetta da inzuppare, diventa un perfetto desser se accompagnata da crema o irrorata con il succo di frutta. Provate!! Io devo ancora addobbare qua e la e fare l' alberello fuori… 😉 baci!

  • Reply
    SABRINA RABBIA
    3 Dicembre 2014 at 15:04

    speriamo che il Natale ci porti qualcosa di buono, ne abbiamo proprio bisogno!!!!!questa torta sembra una magica nuvola…..chiudo gli occhi e la sogno……Brava!!!!Baci Sabry

    • Reply
      giochidizucchero
      4 Dicembre 2014 at 22:07

      Speriamo davvero… intanto noi ci consoliamo con queste coccole in cucina, e poi si vedra'! Baci cara!

  • Reply
    consuelo tognetti
    3 Dicembre 2014 at 17:22

    Che dolcissime parole tesoro 🙂 accompagnate da una golosa fetta di torta..non si può desiderare di meglio ^_^

  • Reply
    Chiara Setti
    3 Dicembre 2014 at 18:10

    che coincidenza! ci credo che ce l'ho in forno? 😀

  • Reply
    Mary
    3 Dicembre 2014 at 18:17

    Mi piace il pensiero con il quale ci dai il benvenuto oggi…sei dolcissima Erika. Sono molto intrigata da questa torta al latte caldo. Ha un aspetto fantastico e dev'essere golosissima!! Baci cara e a presto, Mary

    • Reply
      giochidizucchero
      4 Dicembre 2014 at 22:03

      Ciao Mary, my dear, grazie per le tue parole. Ti abbraccio e ti auguro un buonissimo week end lungo! 😉

  • Reply
    Claudia
    4 Dicembre 2014 at 10:07

    Ho salvato anche io questa ricetta.. e vedendo come t'è venuta è motivo per lanciarmi presto nella sua preparazione.. smack

  • Reply
    Polvere di Riso
    4 Dicembre 2014 at 11:13

    è una nuovolaaa !!! stupenda <3

  • Reply
    Roberta
    4 Dicembre 2014 at 20:55

    Anch'io l'ho provata!!!! È buonissima!!!!! ^_^

  • Reply
    tortedinuvole
    5 Dicembre 2014 at 15:57

    Sembra super soffice!

  • Reply
    Chiara Giglio
    5 Dicembre 2014 at 20:12

    te ne rubo una fettina per la colazione di domani , buon we !

    • Reply
      giochidizucchero
      8 Dicembre 2014 at 22:59

      Ciao Chiara, te ne manderei una fettina ma e' sparita… baci!

  • Reply
    Annalisa Sandri
    6 Dicembre 2014 at 20:58

    Buonissima! Talmente morbida che sembra che voli! Ottima per i bimbi! La faro' a mia figlia, sara' un successone!

    • Reply
      giochidizucchero
      8 Dicembre 2014 at 23:00

      Grazie per essere passata! :** provala e mi dirai! Bacioni!

  • Reply
    laura flore
    9 Dicembre 2014 at 6:24

    Adoro il Natale, le luci , i colori, l' attesa con la gioia nel cuore!
    Con la sua semplicità e una torta di grande bontà! È una nuvola, soffice è profumata come piace a me!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio Laura♡♥♡

  • Reply
    Mila
    9 Dicembre 2014 at 8:37

    Vedo gironzolare questa torta e mi fa sempre più voglia!!!!
    Bravissima

  • Reply
    Giorgia Riccardi
    9 Dicembre 2014 at 15:28

    che bontà questa torta…l'ho fatta anche io e l'ho adorata!!!
    bacioni

  • Reply
    carlotta
    13 Dicembre 2014 at 19:53

    ottima veramente ,la mia nipotina ne è andata pazza….ma non solo lei

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