MUFFINS & Co./ PICCOLA PASTICCERIA

Saccottini integrali con Pere cotte alla Cannella

 Una ricettina veloce veloce…
I saccottini dolci di sfoglia integrale con un caldo ripieno di pere cotte aromatizzate alla cannella.
A me questo profumo riporta alla mente le feste e il bello di stare in casa.
Voglia di neve e di Natale. Troppo presto?
 
La preparazione è semplicissima…

Ingredienti:
– una confezione di pasta sfoglia integrale
– un tuorlo d’uovo per spennellare
– zucchero di canna q.b.
– 2 pere
– cannella in polvere
Preparazione:
Ho tagliato con una rotella per pizza dei rettangoli di pasta sfoglia integrale.
Poi ho sbucciato le pere, tagliate e tocchetti e fatte cuocere con un cucchiaio di zucchero di canna e la punta di un cucchiaino di cannella in polvere, ma potete aumentare se vi piace. Ho aggiunto anche un filo d’acqua per non far attaccare la frutta al fondo della casseruola.
Una volta cotte le pere, ne ho messe più o meno un cucchiaino al centro di ogni rettangolo, che ho poi richiuso a mo’ di saccottino, facendo aderire bene i bordi con una forchetta.
Ho praticato dei tagli sui saccottini, spennellato con il tuorlo e spolverato con zucchero di canna e poca cannella in polvere.
Ho fatto cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.
Servire tiepidi, quando il loro aroma è all’apice…
   
Con questa ricetta partecipo al contest “Cinnamon mon amour” del blog Blueberry Muffin Bakery

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19 Comments

  • Reply
    Blueberry Muffin Bakery
    24 Ottobre 2013 at 7:05

    molto sfiziosi questi saccottini!! ricetta inserita, grazie per aver partecipato!

  • Reply
    consuelo tognetti
    24 Ottobre 2013 at 12:48

    Semplicemente divini!
    Bravissima!
    la zia Consu

  • Reply
    Michela Sassi
    24 Ottobre 2013 at 13:12

    Che bontà cara… bellissima idea!

    • Reply
      giochidizucchero
      24 Ottobre 2013 at 16:29

      Sono quelle cose semplici e subito pronte di cui ogni tanto abbiamo bisogno… grazie cara!

  • Reply
    Mila
    25 Ottobre 2013 at 9:35

    ADORO la cannella e la metto quasi ovunque!!!!
    Buon week end

    • Reply
      giochidizucchero
      25 Ottobre 2013 at 11:34

      Purtroppo per me, mio marito non ama molto le spezie… ma ogni tanto l le uso lo stesso! 😉 buon fine settimana!

  • Reply
    Monsieur Tatin
    25 Ottobre 2013 at 9:55

    Sono davvero carini!
    Anche semplici! Credo che volendo una li possa anche tenere congelati da crudi e cuocerli al momento di una cena improvvisata, magari serviti insieme ad una pallina di gelato ancora belli caldi 🙂
    Mi lecco già i baffi.
    ciao! Leo

    • Reply
      giochidizucchero
      25 Ottobre 2013 at 11:37

      Ottima idea salva cena, peccato non avere un bel freezer… il gelato ci sta da dio! Tra l'altro mi sa che questo week end ci mettiamo a farlo, non ho piu' usato la gelatiera del kitchenaid… 😛 ciao!!

  • Reply
    Ely Mazzini
    25 Ottobre 2013 at 18:01

    Ciao Erika, ricambio la visita e ti seguo con piacere…complimenti per il blog e per questi deliziosi saccottini!!! Bravissima!!!
    Bacioni, a presto…

  • Reply
    Annalisa Sandri
    25 Ottobre 2013 at 21:32

    Sento il loro profumo!Semplici e sfiziosissimi! brava!

  • Reply
    coccolatime
    26 Ottobre 2013 at 0:05

    goduriosiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii…..coccolosiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii…libidinosiiiiiiiiiiiiiii

  • Reply
    Angela
    26 Ottobre 2013 at 6:59

    Se leggo cannella non posso non commentare ;)))

    Ovviamente adoro tutto cio che e fatto con lei… e i tuoi saccottini sono goduriosi …

    Baciiiii

    • Reply
      giochidizucchero
      26 Ottobre 2013 at 18:01

      Ciao Angela, benvenuta!! Mi fa piacere che ti siano piaciuti!

  • Reply
    La mia cucina improvvisata
    20 Novembre 2013 at 21:54

    Gracie mille per la ricetta, inserita!!!!! Baci, Martina

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