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Tarte Tatin meringata alle nespole

18 Luglio 2023
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Casette di pandizenzero

17 Dicembre 2022
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Torta dei Re Magi – Roscon de Reyes

10 Gennaio 2021
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Alberelli tridimensionali al cacao e arancia

22 Dicembre 2020

Ciao, mi chiamo Erika e vivo tra i monti, in Valle d'Aosta. Questo è il mio piccolo blog, con cui condivido i miei pasticci in cucina. Perché è bello avere un angolino in cui potersi esprimere liberamente, lasciando vagare i pensieri e i ricordi, mentre mani infarinate impastano... Come quando da bambina insieme alla nonna passavamo i pomeriggi, davanti a quella piccola stufa accesa, mentre fuori nevicava... E' bello avere un angolino un po' magico, che profuma di biscotti e di torta di mele. Un angolino che sa di casa... Benvenuti!

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