Impastate nel modo che preferite, a mano o nel mixer, o con l’impastatrice, le farine, lo zucchero, i semi di papavero e l’olio di cocco, aggiungete la scorza e anche l’uovo leggermente sbattuto. Impastare fino ad ottenere una frolla omogenea ed elastica. Coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo almeno mezz’ora.