Biscotti alla farina di castagne farciti. Jack o’lantern
Porzioni
16pezzi
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Ingredienti
Istruzioni
  1. Preparate la frolla come di consueto, miscelando tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
  2. Aggiungete i tuorli e il burro freddo tagliato a pezzetti ed impastare tutto, formando un panetto omogeneo. Avvolgetelo nella pellicola e mettete in frigorifero per una mezzora.
  3. Stendete la frolla ad uno spessore di circa mezzo centimetro e coppatelo con stampini con raffiguranti la zucca di Halloween, ricordandovi che metà dei biscotti non dovrà avere i fori degli occhi e della bocca in quando dovranno fungere da base.
  4. Cuocete tutti i biscotti in forno preriscaldato a 180° per circa12 -15 minuti, fino a doratura.
  5. Lasciate raffreddare. Poi farcite spalmando la crema al cioccolato e nocciole sulle basi, chiudete a due a due accoppianodo le basi e i volti delle zucche.