Grattugiate il cioccolato e scioglietelo insieme al burro a bagnomaria.
Sbattete le uova ed i tuorli con lo zucchero. Aggiungete i semi della bacca di vaniglia, il composto di burro e cioccolato intiepidito e il sale. Aggiungete anche la farina ed il cacao setacciati e metà dei biscotti spezzettati.
Versate in una teglia quadrata rivestita di carta forno di 24 cm. di lato. Livellate bene ed aggiungete i restanti biscotti spezzettati.
Infornate a 180° per circa 30 minuti, nel forno già caldo. Dopo 20 minuti controllate la cottura facendo la prova stecchino (deve rimanere morbido all’interno).
Fate raffreddare e tagliate a cubotti. A piacere servire con panna montata non zuccherata.