Mattonella di biscotti alla panna e crema spalmabile
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 30Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 30Minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preparate il caffè e fatelo raffreddare.
  2. Preparate la panna montata con lo zucchero a velo regolandovi in base al vostro gusto personale, se desiderate una crema più dolce mettetele un pochino di più. Fate ammorbidire la crema spalmabile (quella che preferite) immergendo il vasetto in un pentolino pieno di acqua calda, prelevatene e cucchiai circa ed amalgamate bene alla panna montata ben ferma.
  3. Iniziate a comporre il dolce mettendo il primo strato di biscotti in una terrina, spennellate con il caffè la superficie dei biscotti, mettete uno strato di crema in modo da ricoprire i biscotti sottostanti e poi rifate uno strato di biscotti e così via fino a quando non avrete finito la crema. Io l’ultimo strato l’ho finito facendo dei ciuffetti di crema ma potete anche spalmarla e poi spolverare di cacao.
  4. Mettete la terrina coperta o avvolta nella pellicola nel frigo, in modo che non prenda odore dagli altri cibi, almeno per qualche ora prima di servire.