Lavate accuratamente le prugne ed asciugatele bene.
Poi, tagliatele in due ed eliminate il nocciolo.
Disponetele nei vasetti sterilizzati (io li metto in forno a 120° per un quarto d’ora…) con il lato del taglio verso il basso.
Preparate a parte lo sciroppo, facendo bollire acqua e zucchero, fino al completo scioglimento di quest’ultimo. Ancora caldo, versatelo sulla frutta e far raffreddare.
Infine, chiudete i vasetti e procedere alla loro bollitura in acqua calda. Io li ho fatti bollire per una ventina di minuti ma forse è anche troppo… Dipende se volete la frutta ancora croccante o molto morbida.