BISCOTTI/ MUFFINS & Co./ PICCOLA PASTICCERIA

Barrette ai fiocchi d’Avena con Mandorle, semi di Chia e Confettura

L’Estate è agli sgoccioli ragazzi, ed è volata via… Non vedetemi come la negativa della situazione, ma di fatti con agosto si chiude il periodo bello e relativamente spensierato che l’Estate ci regala. Qui a casa si parla già di scuola. Ma vediamo i lati positivi. Qualcuno ancora ha le ferie all’orizzonte. Il periodo è ancora bello per le scampagnate… A parte forse le temperature decisamente più basse…

In ogni caso, l’occasione è buona per preparare dei dolcini sani e golosi, perfetti da portarsi a spasso… oppure per spuntini veloci in ufficio!

Ciao a tutti!

 

La Ricetta…

Print Recipe
Barrette ai fiocchi di Avena, con mandorle, semi di Chia e Confettura
Tempo di preparazione 10 Minuti
Tempo di cottura 30 Minuti
Porzioni
14 Porzioni
Ingredienti
Tempo di preparazione 10 Minuti
Tempo di cottura 30 Minuti
Porzioni
14 Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mescolare i fiocchi d'avena con la farina, le mandorle, lo zucchero, i semi, il bicarbonato, il pizzico di sale la scorza grattugiata.
  2. Unite l'olio e mescolare con un cucchiaio, o meglio con le mani.
  3. Rivestite di carta forno una teglia rettangolare di dimensioni 20 x 30 cm circa, e compattate sul fondo 2/3 dell'impasto aiutandovi con il dorso di un cucchoaio.
  4. Versate poi la confettura sulla superficie terminate con l'impasto rimasto, cercando di ricoprire la confettura più o meno uniformemente.
  5. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti circa.
  6. Lasciate raffreddare completamente prima di tagliare.

 

 

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    zia consu
    1 settembre 2017 at 22:03

    Adoro le barrette con la confettura e queste devono essere divine ^_^
    Un ottima ricetta x dare il benvenuto a settembre ^_^
    BUon we <3

  • Reply
    Mary Vischetti
    1 settembre 2017 at 22:16

    Sono fantastiche Erika! Adoro questo tipo di dolce! Sempre bravissima?
    Un abbraccio grande,
    Mary

  • Reply
    Simo
    2 settembre 2017 at 4:16

    Questa è una splendida idea per la colazione e merenda scolastica di mia figlia…assolutamente da fare!!!
    Un caro saluto e buon week end

  • Reply
    Erika
    4 settembre 2017 at 23:49

    Grazie mille per i commenti! Siete sempre gentilissime. A presto. Buona settimana!

  • Leave a Reply

    CONSIGLIA Cous cous di verdure